Айсинг роспись пряников
Имбирные пряники — вкус знакомый с детства! Это не только вкуснейшее лакомство, любимое и взрослыми, и детьми, но и тончайшее произведение кулинарного искусства. Профессионалы расписывают поверхность выпечки, используя уникальные технологии, а любители, особенно дети, за росписью с пользой проводят время, развивая творчество и фантазию.
Рецепт глазури (айсинга) для росписи пряников
Айсинг или королевская глазурь royal icing — это сахаро-белковая масса, используемая для заливки или росписи пряников, тортов, печенья, кексов и другой выпечки. Айсинг для нанесения контуров должен быть более густой, чем айсинг для заливки. Это можно регулировать количеством сахарной пудры. Добавляем 2 столовые ложки сахарной пудры и снова взбиваем на небольшой скорости миксера пока масса не станет белой.
Курс разработан для начинающих, которые желают в короткий промежуток времени научиться технике росписи глазурью - айсингом. Вы узнаете как правильно использовать инструменты и материалы, получите рецепты приготовления печенья, пряников и глазури, научитесь заливать пряники, освоите работу с различными техниками декора. К концу каждого занятия вы оформите замечательных пряников с различными видами рисунков и декора и заберете их домой в красивой коробочке. Все материалы и инструменты на время занятий предоставляются. Занятия проходят по мере комплектования группы человек. Для всех кому это интересно и кто любит жить не только красиво, но и вкусно!
Приготовление | 59 | Christina Paradox. Как сделать айсинг для росписи пряников? |
Где можно купить айсинг для пряников оптом в Москве | 43 | Christina Paradox. |
Глазурь для росписи пряников | 39 | Необходимые материалы:. Накануне праздников, для создания себе и близким праздничного настроения, хочется что-то смастерить или приготовить. |
Ингредиенты | 406 | Отправить комментарий. Роспись пряников глазурью айсингом. |
VIDEO TUTORIALS WITH ENGLISH EXPLANATIONS | 86 | Айсинг — идеальный материал для покрытия и декора кондитерских изделий. |
Айсинг для заливки и росписи видео-рецепт | 172 | Самым востребованным лакомством у детей и взрослых всегда были пряники. Сегодня существуют сотни рецептов для приготовления этих мучных изделий. |
180 | Испечь ароматные пряники и расписать их всей семьей - отличное занятие для детей и взрослых, ведь нет ничего интереснее, чем сделать что-то своими руками, особенно если речь идет о хэндмейд подарках для друзей и близких! Мы получили так много писем с просьбами рассказать как мы готовим пряники и научить делать так же, что захотелось собрать все знания воедино, полученные за большущий срок работы. | |
373 | Белковая глазурь для пряников называется айсинг. |
Телефон или почта. Чужой компьютер. Сегодня в видео покажу простую роспись имбирных пряников без заливок.